ラーメン屋さんができました。徒歩圏内です。また お伺いする可能性がありますが・・・。店名は伏せます。
↑大ヒントです。
行った時は、大行列で、結構待ちました。
私もお客様商売なので、お客様のお気持ちを
一番に考え行動しますが、
ラーメン屋さんは、そこまで気が回らないのか、
今の繁盛ぶりを喜んでいるのかわかりませんが。
ラーメン屋さんは、初めの印象が今後に
影響するのです。新規開店すると
3ヶ月位はお客様が途切れません。
その後が重要なのです。
愚痴というか文句になりますが
席に座るまで、ラーメンの価格がわからない、
不安で待っていました。
本当にいろいろな事を考えたお店でした。ラーメン屋で働いた事があるので少々シビアです。
味も残念ながら好みではありませんでした。
人のふり見て我が振り直せでは ございませんが、
良い勉強になりました。
本日も、
4件対応させて頂きましたが、お叱りも一件
受けました。
日々勉強です。
どんどんご指導下さいませ。
ありがとうございました。
お店の方は、17時までに完了して欲しいとの依頼でしたが
その時間までに完了とも聞いていませんでした。
私がお伺いしたのは、修理も見込める15分前。
すなわち 4時過ぎ。
こんな大工事が40分で終わるはずが無いと
思われたと思います。
で 私は30分で直しました。完璧に。
私も 時間で動いています。
店舗様のお気持ちよくわかります。
店舗様と直接お話しができる環境があれば
トラブルも少ないのですがね・・・。
「もうすぐ着きます」の一言電話が
本当に重要です。
急いでるお客様や、そんな風に思わないお客様も
おられますが、すべてのお客様に
喜んで頂けるのが私どもの使命です。